ความสับสนวุ่นวายในปัจจุบันมักก่อให้เกิดปัญหาต่างๆตามมาโดยที่เราไม่ทันรู้ตัว ทั้งเรื่องงานและปัญหาครอบครัวรวมถึงสภาพแวดล้อมที่ดูย่ำแย่ลงไปทุกที “ การพักผ่อน” จึงจำเป็นสำหรับทุกคน เมื่อใดที่รู้สึกว่าอยากพัก ก็พักกันสักหน่อยดีกว่าปล่อยให้จิตใจกระเจิดกระเจิงจนไม่เป็นอันต้องทำงานทำการ …..
นอกจากการนอนแล้ว รูปแบบของการพักผ่อนยังมีอีกหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการอ่านหนังสือ การชมภาพยนตร์ และการทำอาหาร เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้จึงขอแนะนำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รสอร่อยที่ช่วยทำให้ร่างกายของคุณสดชื่นขึ้นเพราะได้รับวิตามินจาก” สับปะรด” ผลไม้ที่นำมาเป็นส่วนผสมหลักแบบเต็มๆ อีกทั้งยังได้ความเย็นฉ่ำของน้ำแข็งช่วยคลายร้อนอบอ้าวของฤดูกึ่งร้อนกึ่งฝนที่ปนเปกันจนฉ่ำแฉะไปทั่ว
ลองหยุดงานไว้สักครู่แล้วพักผ่อนด้วยการเลือกดื่มน้ำสับปะรดที่ผสมอยู่ในสูตรต่างนี้สักแก้ว เมนูเพื่อสุขภาพง่ายๆจากสับปะรดที่ใช้เวลาในการทำเพียงนิดเดียวเท่านั้นเอง
น้ำสัปปะรดมีวิตามินซีสูงเช่นกัน
น้ำสับปะรด Hi Tension ( ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่ )
เนื้อสับปะรด 150 กรัม
เซเลอรี่ 3 ก้าน
น้ำเลมอน 1 ช้อนชา
น้ำเชื่อมเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งก้อนหรือน้ำแข็งเกล็ด
น้ำสุก
วิธีทำ
> ปั่นเนื้อสับปะรดกับก้านเซเลอรี่ ให้เข้ากันจนละเอียด เติมน้ำสุกลงไปนิดหน่อยพอให้ปั่นได้ง่ายขึ้น กรองด้วยกระชอนหรือผ้าขาวบาง เอาเฉพาะแต่น้ำ ถ้ายังไม่รับประทานจะแช่ไว้ในตู้เย็นก่อนก็ย่อมได้ รับรองได้ว่าไม่ผิดกติกามารยาทแต่อย่างใด
> ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมเข้มข้นหรือน้ำหวานเฮลซ์บลูบอยกลิ่นสับปะรดก็ได้ รินใส่แก้วที่เติมน้ำแข็งไว้แล้วจนเต็ม
Strawberry and Pineapple Smoothie ( ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่ )
น้ำสับปะรดคั้นแช่เย็น 200 กรัม
สตรอว์เบอรี่แช่แข็ง 200 กรัม
โยเกิร์ต รสสตรอว์เบอรี่แช่เย็น 150 มิลลิกรัม
น้ำเชื่อมเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีมสำหรับโรยหน้านิดหน่อย
สมูธตี้สับปะรดกับสตอเบอรี่ ก็อร่อยไม่เลวเลยทีเดียว
วิธีทำ
> ปั่นเนื้อสตรอว์เบอรี่แช่แข็งรวมกับน้ำสับปะรด น้ำเชื่อมและโยเกิร์ตเข้าด้วยกันจนละเอียด รินใส่แก้วแต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและสตรอว์เบอรี่หั่นเป็นชิ้นบางๆ เล็กน้อย
Two Tone ( ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่ )
เนื้อสับปะรด 200 กรัม
บลูเบอรี่แช่แข็ง 100 กรัม
น้ำเชื่อมเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งก้อนเล็กๆ ½ ถ้วยตวง
วิธีทำ
> ปั่นบลูเบอรี่แช่แข็งรวมกับน้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันจนละเอียด รินใส่แก้ว
> ปั่นสับปะรด น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะและน้ำแข็งก้อนเล็กๆ จนละเอียด รินลงบนด้านบนของส่วนผสมบลูเบอรี่ปั่น โรยหน้าด้วยบลูเบอรี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ทั้ง 3 เมนูที่นำมาเสนอนี้มีส่วนผสมหลัก คือ สับปะรด ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เป็นผลไม้ไทยๆที่หาได้ง่ายแนะนำให้หาซื้อไว้ติดครัวเรือนเพราะทำอาหารได้หลายอย่างและราคาไม่แพง พบกันใหม่ในคราวหน้ากับเมนูเพื่อสุขภาพง่ายๆนะคะ
credits: Dietza.com เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น